KOCHEN

KOCHEN

Conversations en cuisine verbindet französische Kochkunst mit lebendiger Sprachpraxis.
In diesem Kochkurs für bis zu acht Teilnehmende lernen Sie, was ein typisch französisches Menü ausmacht, erhalten Einkaufstipps für die Auswahl hochwertiger Zutaten in französischen Geschäften und Supermärkten und plaudern je nach Laune auf Deutsch, Französisch oder Saarländisch, denn Genuss kennt keine (Sprach-)Grenzen. Am Herd steht vhs-Direktorin und Hobbyköchin Nicole Boissier. Gemeinsam bereiten Sie nach französischen Originalrezepten ein anspruchsvolles, zugleich aber auch für Kochanfänger gut umsetzbares Menu zu: Tataki de Thon, Bœuf Chateaubriand, Plateau de fromage und ein Banoffee toulousain. Alles natürlich begleitet von einem zum jeweiligen Gericht passenden Wein. Bon appétit!

Conversations en cuisine verbindet französische Kochkunst mit lebendiger Sprachpraxis.
In diesem Kochkurs für bis zu acht Teilnehmende lernen Sie, was ein typisch französisches Menü ausmacht, erhalten Einkaufstipps für die Auswahl hochwertiger Zutaten in französischen Geschäften und Supermärkten und plaudern je nach Laune auf Deutsch, Französisch oder Saarländisch, denn Genuss kennt keine (Sprach-)Grenzen. Am Herd steht vhs-Direktorin und Hobbyköchin Nicole Boissier. Gemeinsam bereiten Sie nach französischen Originalrezepten ein anspruchsvolles, zugleich aber auch für Kochanfänger gut umsetzbares Menu zu: Tataki de Thon, Bœuf Chateaubriand, Plateau de fromage und ein Banoffee toulousain. Alles natürlich begleitet von einem zum jeweiligen Gericht passenden Wein. Bon appétit!