An diesem Abend präsentieren wir die große Vielfalt des Rebsortenparadieses Italiens. Es geht um autochtone Rebsorten, die in den jeweiligen Regionen Italiens beheimatet sind wie z.B. Nero d´Avola, Cannonau, Canaiolo, Lacrima, Inzolia, Sangiovese,Lagrein, Erbaluce oder auch Garganega. Neben den Weinen werden auch Olivenöle und Vincotti (Essige) unterschiedlicher Geschmacksrichtungen vorgestellt. Die Weine werden u. a. über die jeweiligen Eigenarten und Kochtraditionen erklärt. Zu den Weinen werden Brot, Käse und eine Wurstplatte gereicht, auch ein Olivenöl wird verkostet.

Für alle Weinseminare der vhs Regionalverband Saarbrücken ist eine schriftliche Anmeldung erforderlich. Die Zahl der TeilnehmerInnen ist begrenzt.
Die TeilnehmerInnen werden gebeten, Gläser und je nach Bedarf auch Wasser mitzubringen.

Bitte beachten:
Die Abmeldung muss bis zu zwei Arbeitstage (Mo. - Fr.) vor Kursbeginn schriftlich erfolgen. Fällt ein Koch- oder Degustationskurs auf einen Sonn- oder Feiertag, Montag oder Dienstag, muss eine schriftliche Abmeldung spätestens bis zum vorangehenden Freitag bis 12:00 Uhr eingehen. Sollten Sie sich später abmelden oder einen Termin nicht wahrnehmen, sind Sie verpflichtet, die Kosten der für Sie eingekauften Getränke und Lebensmittel zu entrichten.

An diesem Abend präsentieren wir die große Vielfalt des Rebsortenparadieses Italiens. Es geht um autochtone Rebsorten, die in den jeweiligen Regionen Italiens beheimatet sind wie z.B. Nero d´Avola, Cannonau, Canaiolo, Lacrima, Inzolia, Sangiovese,Lagrein, Erbaluce oder auch Garganega. Neben den Weinen werden auch Olivenöle und Vincotti (Essige) unterschiedlicher Geschmacksrichtungen vorgestellt. Die Weine werden u. a. über die jeweiligen Eigenarten und Kochtraditionen erklärt. Zu den Weinen werden Brot, Käse und eine Wurstplatte gereicht, auch ein Olivenöl wird verkostet.

Für alle Weinseminare der vhs Regionalverband Saarbrücken ist eine schriftliche Anmeldung erforderlich. Die Zahl der TeilnehmerInnen ist begrenzt.
Die TeilnehmerInnen werden gebeten, Gläser und je nach Bedarf auch Wasser mitzubringen.

Bitte beachten:
Die Abmeldung muss bis zu zwei Arbeitstage (Mo. - Fr.) vor Kursbeginn schriftlich erfolgen. Fällt ein Koch- oder Degustationskurs auf einen Sonn- oder Feiertag, Montag oder Dienstag, muss eine schriftliche Abmeldung spätestens bis zum vorangehenden Freitag bis 12:00 Uhr eingehen. Sollten Sie sich später abmelden oder einen Termin nicht wahrnehmen, sind Sie verpflichtet, die Kosten der für Sie eingekauften Getränke und Lebensmittel zu entrichten.