Eine köstliche Kombination steht im Mittelpunkt dieses Kurses: Bier und Schokolade. Gemeinsam mit den Diplom-Biersommeliers Katharina und Martin Rolshausen werden fünf Bierspezialitäten mit fünf passenden Schokoladen oder Pralinen verkostet. Dabei geht es nicht nur um den Genuss, sondern auch um Wissen. Der Kurs vermittelt spannende Hintergründe zur Herstellung, Geschichte und sensorischen Vielfalt beider Produkte. Die Teilnehmenden erhalten zudem Einblicke in das Zusammenspiel von Aromen und erfahren, wie sich Bier und Speisen auf überraschende Weise ergänzen können.

Für alle Degustationsseminare der vhs Regionalverband Saarbrücken ist eine schriftliche Anmeldung erforderlich. Die Zahl der TeilnehmerInnen ist begrenzt.
Die TeilnehmerInnen werden gebeten je nach Bedarf auch Wasser mitzubringen.

Sollten Sie einen Termin nicht wahrnehmen, gilt dies nicht als Abmeldung. Sie sind auch dann verpflichtet, die Kosten der für Sie eingekauften Lebensmittel zu entrichten. Die Abmeldung muss bis zu zwei Tage vor Kursbeginn erfolgen, damit die DozentInnen dies beim Einkauf der Lebensmittel berücksichtigen können.

Eine köstliche Kombination steht im Mittelpunkt dieses Kurses: Bier und Schokolade. Gemeinsam mit den Diplom-Biersommeliers Katharina und Martin Rolshausen werden fünf Bierspezialitäten mit fünf passenden Schokoladen oder Pralinen verkostet. Dabei geht es nicht nur um den Genuss, sondern auch um Wissen. Der Kurs vermittelt spannende Hintergründe zur Herstellung, Geschichte und sensorischen Vielfalt beider Produkte. Die Teilnehmenden erhalten zudem Einblicke in das Zusammenspiel von Aromen und erfahren, wie sich Bier und Speisen auf überraschende Weise ergänzen können.

Für alle Degustationsseminare der vhs Regionalverband Saarbrücken ist eine schriftliche Anmeldung erforderlich. Die Zahl der TeilnehmerInnen ist begrenzt.
Die TeilnehmerInnen werden gebeten je nach Bedarf auch Wasser mitzubringen.

Sollten Sie einen Termin nicht wahrnehmen, gilt dies nicht als Abmeldung. Sie sind auch dann verpflichtet, die Kosten der für Sie eingekauften Lebensmittel zu entrichten. Die Abmeldung muss bis zu zwei Tage vor Kursbeginn erfolgen, damit die DozentInnen dies beim Einkauf der Lebensmittel berücksichtigen können.